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食記@中壢。櫻芝道


"櫻芝道"位於中壢前站桃企大樓後方,出站後沿著中和路走至末端即可到達


座位規劃走現代摩登風格


小型自助吧ㄧ角


明治冰淇淋隨你挖


芹菜棒佐花生醬~增加纖維質攝取


生魚片(小)~生魚片採限量供應,口感新鮮軟嫩


現做手捲~xyz資訊工坊鹹香的海苔搭配爽脆的蘆筍、小黃瓜,佐以柴魚片、芝麻醬提香


海藻和風沙拉~海藻與鮮蔬淋上微酸的油醋,清爽又開胃!


梅子醬排骨~排骨包覆酸甜的梅子醬,達到去油解膩的效果


燒烤肉片拼盤~雪花牛、梅花豬、羊培根,中間是蒜末佐以肉片食用更添風味!


限量菲力牛 & 羊小排


火鍋也是無限量供應,選擇豚骨高湯,涮過的食材吸收湯頭精華,令人讚不絕口!


火鍋肉片品質很不錯,涮兩下就可以美味入口

用餐過程服務人員有空就會提供桌邊服務,不時詢問對於燒烤肉片的食後感,
第一盤拼盤肉片太薄易燒焦的音樂素材問題,DVD9電影第二盤馬上改善肉片的厚度,十分重視顧客的DVD合輯意見!
燒烤肉片的厚度仍在拿捏並與供應商協調中,雖然仍有提升的空間,認真用心的服務態度,
仍能提升顧客的再訪率!希望店家能夠早日找出肉片美味的訣竅!

店家資訊:
http://www.sakura.org.tw/

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